Frische Früchte aus der Region - die Grundlage des einzigartigen Geschmackes
Der natürliche Geschmack von echten Früchten ist die Grundlage unseres FRUCHT & SINNE Sortiments. Für das besondere Geschmackserlebnis unserer Schokoladen und Pralinen verwenden wir ausschließlich Früchte bester Qualität und einwandfreier Herkunft - das FRUCHT & SINNE-Geheimnis!
Diese werden per Hand sortiert und für das schonende Verfahren der Gefriertrocknung vorbereitet. Nur so ist der intensive Fruchtgeschmack gewährleistet, der unsere Schokolade so einzigartig macht. Selbst langgediente Mitarbeiter kommen immer wieder ins Schwärmen.
Um diese unvergleichliche Qualität langfristig sicherzustellen sind uns folgende Grundsätze wichtig:
- Absolute Frische: wir beziehen unsere Früchte direkt von Obstbauern ohne aufwendigen Transport, ohne lange Lagerung
- Heimische Qualität: regional, nicht international. So weit als möglich schöpfen wir direkt aus der Region. Zirka 90% unserer Früchte kommen aus Österreich – ein Großteil aus der nächsten Umgebung direkt aus Oberösterreich
- Genaue Handarbeit: wir verlesen unsere Früchte per Hand und nicht maschinell. So ist garantiert, dass nur einwandfreie, makellose Früchte verarbeitet werden.
Wir verarbeiten eine sehr große Vielfalt an heimischen Früchten dazu zählen neben den gängigen Früchtearten auch Raritäten wie Dirndln, Schlehdorn, Quitten und einige mehr.