Dragierte Früchte

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Dragierte Früchte

Die dragierten Produkte sind unsere jüngste Produktkategorie. Unter dem Verfahren des dragierens bezeichnet man eine Methode wo in einer sich drehenden Trommel kleinen Fruchtstückchen schichtweise Schokolade aufgetragen wird. Zum Dragieren eignen sich besonders gut kleine gefriergetrocknete Fruchtstückchen bzw. kleineren Beeren.

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